Ricette

ANELLI DI CIPOLLA FRITTI: ECCO LA VERSIONE PIÙ GUSTOSA, RIVISITATA, DA FARE A CASA IN POCHI MINUTI

Gli anelli di cipolla fritti sono irresistibili e piacciono sia ai bambini che agli adulti. Preparali in casa è semplicissimo, grazie alle nostre istruzioni.

Ingredienti:

cipolle

mozzarella (io preferisco le sottilette)

farina

uovo

pan grattato

olio per friggere

Procedimento

* Tagliate a rondelle le cipolle

* Affettate la mozzarella (o sottilette), e ricavate da ogni fetta, delle listarelle

* Prendete due anelli di cipolla e disponetevi in mezzo una listarella di mozzarella

* Passate il composto prima nella farina, facendola aderire bene su entrambi i lati, poi immergetelo nell’uovo, ed infine nel pangrattato.

* Mettete a scaldare l’olio e quando sarà pronto, versatevi le rondelle di cipolla impanate

* Far dorare su entrambi i lati

* Passate le rondelle su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso

Le vostre frittelle sono pronte per essere gustate. Se lo preferite, potete accompagnarle con una salsa a base di pomodoro e basilico.

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