Ricette

Ecco Come Realizzare Un Uovo di Pasqua Con Delizioso Ripieno

Che ne dite di un’assoluta golosità da portare in tavola che non sia il classico dolce pasquale? Guardate un po’ questa delizia che ho trovato nelle mie scorribande nel web, il primo pensiero è stato quello di personalizzare questa idea con i gusti che preferisco e prendere solo spunto da questa bontà… A voi decidere se seguire questa ricetta o personalizzarla come meglio credete 😉

Brownie-Riempito di cioccolato uova di Pasqua |  OhNuts.com
Potrete decidere di fare delle uova piccole da servire come singola porzione o un solo uovo grande da dividere come una qualsiasi torta, ma vediamo insieme cosa comperare per poterlo realizzare 🙂
Ingredienti
  • Pan di spagna al cioccolato
  • confetti colorati, uova di cioccolato o perline colorate
  • un uovo al latte oppure tanti piccoli ovetti mono porzione
  • preparato per glassa
  • colorante alimentare verde

Preparate un soffice pan di spagna al cioccolato:

– 150 gr di farina 00
– 150 gr di zucchero
– 6 uova
– 70 gr di cacao amaro in polvere

– 1 bustina di lievito
– 1 bustina di vanillina
– 1 pizzico di sale fino

In una terrina mettete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Sbattete per bene fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciate la farina e il cacao per evitare i grumi, unite anche il livieto e la bustina di vanillina e mescolate bene il tutto con lo sbattitore.

Imburrate e infarinate una teglia e versateci l’impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Lasciatelo raffreddare per bene prima di tagliarlo per riempire le uova.

Brownie-Riempito di cioccolato uova di Pasqua |  OhNuts.com

Con uno stampo prelevate il pezzo che vi occorre per riempire l’uovo di cioccolato oppure usate lo stesso uovo di cioccolato per avere la forma perfetta.

brownie pieno-cioccolato-pasqua-uova-9

 

Brownie-Riempito di cioccolato uova di Pasqua |  OhNuts.com

 Inserite delicatamente il pan di spagna nella parte inferiore di ogni uovo di cioccolato.

Brownie-Riempito di cioccolato uova di Pasqua |  OhNuts.com

 Mescolare la glassa con un po ‘di colorante alimentare verde per fare un colore simile all’erba. Fate dei piccoli ciuffetti con la Sac à poche per simulare l’erbetta.

Brownie-Riempito di cioccolato uova di Pasqua |  OhNuts.com

Decorate con confetti colorati o con piccole uova di cioccolato 🙂 Date libero sfogo alla fantasia

Brownie-Riempito di cioccolato uova di Pasqua |  OhNuts.com

Vi aggiungo qualche altra immagine di uova ripiene da cui poter prendere spunto. Buona Pasqua da Lilia 😉

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